Kamis, 22 September 2016 15:10:32
Semangkuk Sup Kepala Ikan Salmon yang Menggugah Selera
Surabaya,pl.net - Cheft handalan Hotel Mercure Grand Mirama Surabaya kmbali menghadirkan menu makanan yang begitu menggugah selera.
Dengan racikan dari bumbu tradisional, Chef Zackaria menyulap bahan dasar kepala ikan salmon menjadi hidangan yang bercita rasa tinggi dan menjadi menu andalan di Trimurti Restauran, Sup kepala Ikan Salmon.
Perpaduan dari bumbu kuning tradisional, menghasilkan aroma yang nikmat ketika di sangrai berbarengan dengan potongan bawang putih, bawang merah, serai, cabe rawit, jahe dan daun jeruk. Ditambah lagi dengan potongan belimbing wuluh dimasak dengan potongan kepala ikan sekaligus.
Rasa yang sedikit pedas yang dihasilkan oleh racikan cabe rawit berbaur dengan segarnya kuah yang berasal dari potongan belimbing wuluh didalamnya membuat semangkuk sup kepala Ikan ini menjadi begitu mengundang selera. Ditemani dengan nasi putih hangat, kerupuk dan sambal membuat hidangan Sup Kepala Ikan Salmon semakin lengkap untuk dinikmati. Pr/red/mwp
dilihat : 1631 kali
